Nowy Rok to okazja, by zadowolić bliskich ulubionymi przysmakami i odświętną porcją. Jak nakryć stół na nowy rok, przestrzegając rosyjskich tradycji i europejskich standardów obsługi świątecznego wydarzenia, rozważymy dalej.
Instrukcje
Krok 1
Przykryj stół świątecznym, śnieżnobiałym obrusem z koronki. Następnie przygotuj swoją zastawę stołową. Najlepiej, gdy wszystkie naczynia są zaprojektowane w tym samym stylu - zadbaj więc o gotowy zestaw sztućców dla 12 osób (więcej znaczy lepiej niż mniej - goście mają osobliwość niespodziewanego pojawienia się na progu mieszkania). Ułóż naczynia na stole w równej odległości od siebie. Najpierw połóż głębokie talerze, połóż na nich talerze z przekąskami, a obok bardzo małe na deser. Sztućców powinno być tyle, ile oczekujesz do przygotowania potraw, tj. jeden talerz do sałatek i przystawek, drugi do dań głównych - np. pieczeń z dodatkiem. Dlatego po lewej stronie talerzy umieść kilka widelców, a po prawej kilka noży z różnymi punktami do krojenia mięsa lub ryb. Noże powinny być skierowane w stronę płyty. Należy używać aparatów, zaczynając od zewnętrznych, a kończąc na tych znajdujących się najbliżej płytki. Ułóż pięknie złożone serwetki w kształcie trójkąta lub wachlarza wewnątrz talerza. Włóż też kilka szklanek, w zależności od wyboru napojów alkoholowych. Do koniaku - szeroki kieliszek z niską nóżką, do wody - prosty kieliszek, do szampana - piękny wąski kieliszek z długą cienką nóżką.
Krok 2
Naczynia. Zazwyczaj starają się przygotować potrawy na Nowy Rok zgodnie z „preferencjami” symbolu nadchodzącego roku. Tak więc w roku królika nie należy jeść tuszy królika ani zająca smażonego ze skórką w sylwestra - symbol roku może być obrażony. Poszukaj w czasopismach, w Internecie, co astrologowie radzą traktować gości dzwonkami. Na przykład w roku koguta konieczne jest posiadanie na stole garści orzechów, słodkich ziaren, nasion itp. Tak więc rok będzie dla rodziny owocny finansowo.
Krok 3
Akcesoria noworoczne. Aby nadać stołowi prawdziwy noworoczny nastrój, połóż świerkowe gałązki ze stożkami pośrodku wzdłuż stołu i dwa duże świeczniki ozdobione blichtrem (upewnij się, że blichtr nie zapala się od świecy). Umieść również na stole figurkę przedstawiającą symbol roku i włóż słodkie smakołyki od Świętego Mikołaja do małych torebek przy każdym talerzu.
