Co roku 27 września Madagaskar obchodzi Dzień Pamięci św. Wincentego a Paulo, patrona tej wyspy. Ten człowiek był jednym z największych francuskich księży. A kilkadziesiąt lat po jego śmierci papież Klemens XII nawet kanonizował de Paula.
Św. Wincenty a Paulo poświęcił swoje życie służbie bliźnim i pomocy ubogim. Założył Zakon Sióstr Miłosierdzia, opiekował się chorymi i ubogimi, dzięki czemu został patronem szpitali i organizacji charytatywnych. Ponadto, ponieważ był niewolnikiem przez kilka lat, de Paul jest również uważany za obrońcę wszystkich więźniów i pozbawionych praw obywatelskich. Zmarł 27 września 1660 r. i to właśnie tego dnia wiele lat później zaczęto organizować uroczystość na jego cześć.
W Dniu Pamięci św. Wincentego a Paulo zwyczajowo wspomina się tego świętego o jego wyczynach i trudnym życiu. Jeśli to święto przypada w dni powszednie, jest oficjalnie ogłaszane dniem wolnym, aby ludność Madagaskaru mogła poświęcić wystarczająco dużo czasu na oddawanie czci wielkiemu świętemu. 27 września zwyczajowo odwiedza się kościół, modli się, daje jałmużnę ubogim, prosi świętego o przebaczenie grzechów ludzi. Powinieneś modlić się nie tylko za siebie, ale także za krewnych i przyjaciół, a nawet za nieznajomych. W Dzień Świętego Wincentego a Paulo mieszkańcy Madagaskaru starają się choć trochę zbliżyć do tego świętego, powtarzając jego czyny, tj. pomaganie innym, przekazywanie pieniędzy, wspieranie chorych i ubogich.
Po spędzeniu dnia na oczyszczających modlitwach, wieczorem mieszkańcy Madagaskaru zaczynają się bawić. W miastach odbywają się masowe festyny i widowiskowe spektakle, które każdy może zobaczyć. Organizują też świąteczne koncerty, a nawet spektakle. Na przykład w Dzień Świętego Wincentego a Paulo tradycyjnie występują aktorzy z Teatru Narodowego Hira-Gasi. Świąteczne procesje i koncerty przyciągają setki turystów z różnych krajów świata, więc w święcie biorą udział nie tylko mieszkańcy Madagaskaru. Najbardziej spektakularnym i uderzającym wydarzeniem Saint-Vincent de Paul Day są wspaniałe fajerwerki, które odbywają się co roku 27 września. To on wyznacza koniec wakacji.