Urodziny Męża to świetny sposób na zadowolenie go pysznymi domowymi potrawami. Wystarczy wcześniej przemyśleć menu i skorelować liczbę dań z liczbą gości.
Jeśli na przyjęciu nie ma gości, możesz zorganizować romantyczną kolację we dwoje. Idealne do tego są lekkie sałatki z krewetkami, kalmarami, z dodatkiem różnych warzyw i świeżych warzyw. W końcu to właśnie owoce morza pomagają zwiększyć produkcję hormonów, będą korzystne dla zdrowia kobiet i mężczyzn.
Na taki obiad nie trzeba gotować wielu potraw, lepiej skupić się na ich dekoracji. Przykładowe zdobienia można zobaczyć na fotografiach, które znajdują się w niemal każdej książce kucharskiej.
Małe kanapki z czerwonym kawiorem doskonale uzupełnią świąteczny stół i dobrze komponują się z winem lub szampanem. Nawet jeśli menu składa się tylko dla dwojga. Nie zapomnij o deserze: lody z kawałkami owoców, orzechów i świeżych jagód, truskawki ze śmietaną będą wspaniałym zakończeniem romantycznej kolacji.
Jeśli wakacje odbywają się w przyjaznym towarzystwie, konieczne jest przygotowanie kilku opcji dań na każdy gust. Menu warto zacząć od przystawki, mogą to być bułki z rybą, wędliny, półmisek serów, tartaletki z nadzieniem, różne sałatki.
Sałatki można układać na porcje, a także stosować jako nadzienie do chleba pita lub tartlets. Lepiej udekorować danie świeżymi ziołami: koperkiem, pietruszką lub kolendrą.
Nie zapomnij o gorącym daniu, najpierw musisz poznać gusta gości. Jeśli wśród zaproszonych są wegetarianie, trzeba być na to przygotowanym. W tym przypadku na gorące danie nadaje się zapiekanka warzywna, mięso w menu można zastąpić grzybami, co będzie nie mniej satysfakcjonujące i smaczne.
Jeśli wszyscy goście trzymają się tradycyjnego jedzenia, pieczonej ryby lub mięsa, do stołu można podawać kebaby, kotlety, kiełbaski, bułki. A jako uniwersalny dodatek powinieneś wybrać ziemniaki gotowane w piekarniku.
Dania mięsne dobrze komponują się ze świeżymi warzywami, które można po prostu pięknie pokroić i podać na dużym półmisku. Pomidory, ogórki i świeża papryka stworzą wspaniałą, jasną i świąteczną kompozycję.
Nie zawsze można przygotować kilka opcji na gorące danie. W takim przypadku menu można rozcieńczyć różnymi sosami, które można podawać w pięknych pojemnikach. W przypadku mięsa odpowiednie są sosy z czosnkiem na bazie kwaśnych jagód i tradycyjnie kremowo-pomidorowe. Z kolei ryby będą dobrze komponowały się z sosami zawierającymi jogurt naturalny, różne warzywa i musztardę.
I oczywiście warto pogratulować urodzinowej osobie urodzinowego tortu, najlepszą opcją byłyby domowe ciasta. Ponieważ nie wszyscy mężczyźni lubią słodycze, proste ciastko można upiec i namoczyć w śmietanie lub syropie jagodowym. W każdym razie mąż doceni taki znak uwagi i chętnie zje wspaniały deser. Świece należy zapalić bezpośrednio przed podaniem ciasta na stół, aby nie stopiły się i nie zepsuły wyglądu potrawy.
Alkohol można podawać na stole w butelkach lub w pięknych naczyniach: dzbanek, butelkę, szampana najlepiej umieścić w wiaderku z lodem.
