Stół weselny powinien nie tylko pękać od wykwintnych potraw, ale także cieszyć oko. Elegancka bielizna stołowa (obrusy i serwetki lniane), piękne sztućce, drogie komplety, wizytówki, świeże kwiaty i świece są elementami dekoracyjnymi.
Niezbędny
- - stół;
- - krzesła;
- - kwiaty;
- - obrus;
- - zastawa stołowa;
- - serwetki lniane;
- - menu;
- - wizytówki;
- - plan zakwaterowania gości.
Instrukcje
Krok 1
Wybierz obrus, najlepiej w jasnych kolorach, dobrze wyprasowany i odpowiedni do wielkości stołu. Krawędzie powinny wisieć płasko ze wszystkich czterech stron, około 20-25 cm Ułóż tak, aby środkowa złożona zakładka biegła w dół środka mebla. Flanela lub inne miękkie tkaniny pomogą zachować gładkość podłogi. Zastosuj draperię lub dodatkowo udekoruj stół kokardkami, kwiatami.
Krok 2
Ułóż naczynia. Upewnij się, że nie ma wiórów i pęknięć. Nie ma potrzeby wybierania drogich zestawów, ważne jest, aby wszystkie sztućce były takie same. Dla każdego zaproszonego umieszcza się talerz główny, pomocniczy, po prawej stronie noże, a po lewej widelce. Kieliszki, kieliszki do wina, kieliszki podawane są w łuku lub równolegle do stołu. Umieść solniczki i naczynia z przyprawami wokół stołu w takiej odległości od siebie, aby każdy gość mógł dosięgnąć. Do każdej sałatki dołączona jest łyżka lub szpatułka.
Krok 3
Usuń popielniczki ze świątecznego stołu, jeśli ktoś je tam położył. Gośćmi mogą być dzieci i osoby niepalące, a otwarte wezwanie do palenia może być dla nich nieprzyjemne.
Krok 4
Trzymaj butelki wody mineralnej i spirytusu na osobnym stole do serwowania. Jeśli gości jest dużo, wino, wódkę można zostawić na stole, ale ułożyć tak, aby każdy mógł sięgnąć i w razie potrzeby nalać sobie drinka według własnego uznania. Szampan podaje się zamknięty w wiadrze z lodem lub zimną wodą. Domowe nalewki wlewa się do karafek. Produkty sklepowe mogą być pozostawione w butelkach.
Krok 5
Wybierz serwetki lniane np. do bukietu ślubnego Panny Młodej lub białe, z wizerunkiem obrączek, w zależności od upodobań. Umieść je na lub po lewej stronie górnej płyty. Kolor akcesorium powinien pasować do odcienia obrusu. Aby tkanina zachowała swój kształt, musi być skrobią.
Krok 6
Stwórz stół z gośćmi siedzącymi przy stole Rysunek jest dobrym przewodnikiem z numeracją wszystkich miejsc, wymienia wszystkich gości w porządku alfabetycznym, z zaznaczeniem numerów miejsc. Zaproszonych usiądź tak, aby miło im było spędzić czas we wzajemnym towarzystwie. Nie zapominaj, że małżonkowie nie powinni być rozdzielani, mężczyźni powinni być mieszani z kobietami, osoby starsze powinny być dobrze zgrupowane na jednym końcu stołu, a młodzi ludzie na drugim.
Krok 7
Twórz wizytówki dla gości. Wytnij małe prostokąty z tektury, napisz imię, nazwisko, patronimię każdego gościa, numer jego miejsca. Udekoruj je gałązkami jarzębiny lub świerku. Przymocuj do serwetek lub umieść na talerzach.
Krok 8
Kup kwiaty. Poszczególne pąki będą dobrze wyglądać na weselnym stole, można też ułożyć wazony i płaskie talerze z tymi samymi kwiatami. Jeśli obrus jest biały, zabarwij wodę nadmanganianem potasu. Ułóż wieńce kwiatowe, włóż do nich wazony z owocami, połóż na stole girlandę z kwiatów.
Krok 9
Zaplanuj swoje menu w oparciu o lokalizację uroczystości. W restauracji sporządź listę w oparciu o jedzenie, które restauracja ma do zaoferowania. Ucztowanie w domu zależy od zasobów finansowych. Najpierw podawane są zimne przekąski rybne, następnie sałatki mięsne, warzywno-grzybowe, następnie mięsne, gorące, główne dania na ciepło, dania na słodko i desery. Dietetycy odkryli, że to właśnie tego rodzaju porcja zwiększa apetyt i nie przytępia zmysłu smaku.
