Świętowanie Wielkanocy trudno sobie wyobrazić bez koszyka z jasnymi, kolorowymi jajkami. Producenci barwników oferują całą paletę różnych kolorów, ale jeśli w szafce kuchennej znajdziesz kurkumę lub kawę, a w lodówce buraki, marchew lub cebulę, barwienie można łatwo wykonać za pomocą złomu.
Niezbędny
- - skórka cebuli, woda, olej roślinny
- - sok z buraków, kapusty lub kurkumy, woda
- - tkanina bawełniana, wełniany szal Pavloposad, ocet, woda
Instrukcje
Krok 1
Skórki cebuli pomogą Ci uzyskać całą paletę od czerwono-pomarańczowej do głębokiego brązu. Jeśli masz w swoim arsenale czerwone łuski cebuli, możesz nadać swoim jajkom fioletowy kolor.
Krok 2
Do barwienia usuń łuski z 6-7 dużych cebul. Otrzymany surowiec barwiący umieść w wygodnym szerokim rondlu. Napełnij wodą, aby patelnia była niekompletna.
Krok 3
Patelnię z łuską ułożyć na wolnym ogniu. Aby uzyskać intensywny, nasycony kolor wystarczy 45-50 minut.
Krok 4
Po otrzymaniu kompozycji barwiącej włóż jajka do rondla. Będą gotowane w wywarze z plew. Aby ustawić kolor, czas gotowania powinien zająć co najmniej 15-20 minut. Odwróć jajka kilka razy, aby były równomiernie wybarwione.
Krok 5
Po zakończeniu procedury barwienia włóż jajka do rondla z zimną wodą i ostudź.
Krok 6
Aby jajka nabrały nie tylko koloru, ale także atrakcyjnego wyglądu, przetrzyj je serwetką zamoczoną w oleju roślinnym.
Krok 7
Do malowania w kolorze niebiesko-fioletowym użyj wywaru z czerwonej kapusty. Aby to zrobić, posiekaj grubo 300 gramów kapusty, umieść w wygodnym rondlu i zalej ½ litra zimnej wody.
Krok 8
Zagotuj bulion i gotuj przez kwadrans. W tym czasie kapusta zblednie, a woda nabierze pożądanego odcienia. Odcedź bulion i ostudź. Bulion z buraków przygotowuje się w ten sam sposób.
Krok 9
Aby uzyskać żółty odcień, potrzebujesz 20 gramów kurkumy, którą wlewa się do ½ litra zimnej wody i doprowadza do wrzenia.
Krok 10
Uzyskana objętość bulionów pozwala jednorazowo pokolorować 1-2 jajka. Jeśli spodziewana jest większa ilość, proporcjonalnie zwiększ ilość naturalnego barwnika i wody.
Krok 11
Po schłodzeniu wlej buliony do słoików i umieść w nich ugotowane jajka. Należy pamiętać, że bulion musi całkowicie pokryć powierzchnię jaj.
Krok 12
Czas barwienia to 4-5 godzin.
Krok 13
Jeśli Bóg nie obdarzył Cię talentami artystycznymi, ale chcesz uzyskać piękny rysunek na pisankach, skorzystaj z technologii barwienia tkanin.
Krok 14
Do tej metody odpowiedni jest jedwabny krawat lub wełniany szalik Pavloposad. Owiń surowe jajko prawą stroną materiału i przymocuj, szyjąc wzdłuż konturu. Owiń bawełnianą szmatkę i zawiąż na końcu.
Krok 15
Wlej wodę do rondla i dodaj 3 łyżki. l. ocet winny. Jajka ułożyć delikatnie i po gotowaniu gotować przez 12-15 minut. Jajka należy schłodzić w zimnej wodzie. W wyniku takich manipulacji na powierzchni pozostanie cienki wzór.
