Każdy, kto choć raz był zaangażowany w wybór restauracji na wesele lub imprezę firmową, prawdopodobnie napotkał wiele trudności. Możesz uprościć zadanie, kontaktując się z jedną z agencji w sprawie wyboru sal i restauracji.
Jeśli mówimy o dużych miastach, takich jak Moskwa czy Petersburg, gdzie znajduje się kilka tysięcy różnych restauracji i kawiarni, często nieprzygotowanej osobie bardzo trudno jest dokonać właściwego wyboru.
Istnieją specjalne agencje, usługi bankietowe, które nieco różnią się od standardowych agencji wakacyjnych i zajmują się wyłącznie doborem miejsc na bankiety, nie oferując dodatkowych usług. Jest to bardzo wygodne dla tych, którzy nie potrzebują wesela pod klucz, a planują sami wybrać gospodarzy, dekoratorów i innych specjalistów oraz zorganizować dzień ślubu. Zaleca się kontakt z takimi usługami dla tych, którzy chcą zaoszczędzić pieniądze.
Usługi bankietów selekcyjnych są zazwyczaj bezpłatne. Schemat pracy ma następującą strukturę: restauracje są gotowe zapłacić za sprowadzonego klienta od 5 do 10 procent całkowitej kwoty bankietu. Serwis otrzymuje więc wynagrodzenie wyłącznie na koszt restauracji, a nie klienta. Taka współpraca jest korzystna dla wszystkich. Restauracja zyskuje dodatkowy przepływ klientów, obsługa bankietu nagradzana, a klient otrzymuje wygodną i bezpłatną obsługę, która oszczędza czas.
Kontaktując się z takimi usługami, klient wypełnia ankietę lub odpowiada na pytania, które pomagają zrozumieć podstawowe wymagania dotyczące sali lub restauracji: pojemność, przybliżony budżet, preferowane rejony miasta, życzenia dotyczące wnętrza. Jeśli są jakieś dodatki lub niuanse, lepiej je od razu wyrazić. Na przykład wiele panien młodych chce mieć restaurację z letnim tarasem lub panoramicznym widokiem lub widokiem na wodę. Często każdy drobiazg jest ważny: podłoga, obecność lub brak określonego koloru we wnętrzu, niektórzy nie chcą, aby restauracja znajdowała się w centrum biznesowym lub w piwnicy. Jak najdokładniejszy opis wymagań to klucz do szybkiej i wydajnej pracy.
Kierownik agencji analizuje informacje i oferuje kilka opcji do wyboru, najbardziej odpowiednich dla wszystkich wymagań. Dowiedziawszy się wcześniej, czy termin jest wolny. Jest to szczególnie ważne, jeśli pomieszczenie zostanie wybrane w ostatniej chwili. Klient otrzymuje informacje o restauracji, zdjęcia, dane kontaktowe. Pozostaje tylko obejść miejsca, które lubisz i dokonać wyboru.
