Świąteczny stół dla młodych gości bardzo różni się od poczęstunku dla dorosłych. Dzieciom trudno jest przetrwać zmianę kilku potraw, a wiele produktów nie jest dla nich odpowiednich. Na urodziny dzieci warto gotować nie tłuste i pikantne potrawy, ale lekkie i zdrowe potrawy. Jedną z możliwych opcji serwowania takiego jedzenia jest bufet.
Instrukcje
Krok 1
Nie każde dziecko uwielbia jeść warzywa, dlatego przekąski muszą być pięknie i jaskrawo udekorowane. Na przykład umieść sałatki w koszach z serem lub przezroczystych kubkach. Opcjonalnie zorganizuj bar sałatkowy, aby uczestnicy wakacji sami zbierali trochę gotowych i posiekanych składników na małe talerze: ziemniaki, marchewki, mięso, jajka, pomidory, ogórki itp. Lepiej zrobić sobie sosy do dressingu na bazie oleju i kwaśnej śmietany. Do małych kanapek dobrze jest użyć nie kiełbasy ze sklepu, ale domowego pasztetu z indyka i kurczaka, forshmak. A niewielu młodych gości odmówi pysznych kanapek z warzyw, grzybów, przepiórczych jajek i sera.
Krok 2
Gorące danie na przyjęcie dla dzieci również powinno być porcjowane. Jest wygodny zarówno dla niemowląt, jak i mamy kucharza. Najłatwiejszą opcją są mini-pizza nadziewane warzywami, grzybami i niskotłuszczowym mięsem mielonym. Możesz zrobić kebaby z fileta z kurczaka. Są szybko gotowane na patelni lub pieczone w piekarniku. Najbardziej ulubionym dodatkiem dla większości dzieci są puree ziemniaczane. Aby urozmaicić stół, zabarwia się go, mieszając go z puree ziemniaczanym z gotowanej marchewki lub szpinaku. Jeszcze łatwiej ugotować kolorowy makaron w postaci kokardek, ślimaków czy spiralek na smakołyk. Ale nie musisz gotować wielu przystawek. Dzieci raczej nie zjedzą wszystkiego do końca, a jeśli nie wystarczy, zawsze możesz szybko przygotować dodatkowe porcje świeżych warzyw na szaszłykach.
Krok 3
Tradycyjnym zakończeniem świątecznego przyjęcia urodzinowego jest zdmuchnięcie świeczek na torcie. Aby dzieci po tym nie przejadały się tłustym kremem, ciasto należy kupić lub przygotować w małym rozmiarze. I nakryj słodki stół za pomocą innych potraw. Mogą to być domowe czekoladki z roztopionej czekolady, orzechów i suszonych owoców na tackach do kostek lodu. W razie potrzeby proces ich przygotowania można łatwo włączyć do programu rozrywkowego wakacji. Inną opcją na smakołyki jest wielokolorowa galaretka z sokiem owocowym i mlekiem w porcjowanych szklankach lub puszkach.
Krok 4
Zamiast pysznych, ale często szkodliwych gotowych soków i napojów gazowanych, małym gościom uroczystości można zaoferować kompoty, lemoniady i napoje owocowe. Aby nie denerwowali się brakiem znajomych napojów, napój domowej roboty należy podawać „w dorosły sposób” – w pięknych karafkach. Lub przelej go prosto do jasnych papierowych kubków. Dzieci otrzymują przeróżne koktajle owocowe i koktajle mleczne w przezroczystej misce. Najważniejsze, aby nie przechłodzić napojów, w przeciwnym razie dzieci rozgrzane grami mogą zachorować.
