Rzadko kiedy święta noworoczne odbywają się bez petard. Ale niewiele osób myślało o tym, kto wynalazł petardy, gdzie zaczęła się ich historia. Istnieje kilka różnych wersji wyglądu krakersów, trudno powiedzieć, która z nich jest najbardziej niezawodna. Te historie lub legendy kojarzą się właśnie z Nowym Rokiem i Bożym Narodzeniem, chociaż dziś krakersy są używane nie tylko w te święta.
Pamiętaj, ile radości i zabawy przyniosły krakersy w dzieciństwie. Jak one, eksplodując, rozrzucały wokół siebie kolorowe konfetti, a w niektórych można było znaleźć w środku małą zabawkę lub monetę. Hałaśliwe petardy były nieodłącznym atrybutem Nowego Roku. Skąd jednak pochodzą?
Historia trzeszczącego bambusa
Pierwsza niesamowita legenda o pojawieniu się petardy odsyła nas do starożytnych Chin. Mówi, że ponad 2000 lat temu, pod koniec zimy, jednorożec Nian przeraził ludzi mieszkających w jednej z chińskich prowincji. Aby poradzić sobie z potworem, miejscowi wpadli na pomysł podpalenia bambusa, a raczej zrobionych z niego patyków. Kiedy płonęły, słychać było silne trzask, który mógł odstraszyć potwora, dlatego w Chinach nazywano je trzeszczącym bambusem. Według jednej z wersji to właśnie te „głośne” patyki stały się później znane jako krakersy.
Francuskie prezenty
Druga historia mówi, że kiedyś we Francji zwyczajem było robienie prezentów noworocznych z kolorowych opakowań, w które pakowano różne słodycze, ale najczęściej używano migdałów. Te zabawne zabawki lub ozdoby zostały sobie podarowane na Boże Narodzenie lub powieszone na choince w domu.
Jeden słynny cukiernik z Anglii - Thomas Smith - zobaczył, jak powstają takie prezenty i postanowił zrobić podobne słodkie zabawki w swojej cukierni. Zapotrzebowanie na niesamowite i niezwykłe smakołyki było ogromne. I po chwili ten sam cukiernik postanowił ulepszyć noworoczną słodycz, którą wszyscy kochali. Dlatego zaczął robić zabawki, po otwarciu słychać było klaśnięcie, iskry poleciały we wszystkich kierunkach, a prezent pozostał w środku. Może to być mała ozdoba, pamiątka, piękna serwetka, pyszny cukierek lub mały piernik.
