Tradycyjnie na wielkanocnym stole podawane są kolorowe jajka. Są przekazywane krewnym, przyjaciołom i bliskim ludziom. Ale w dzisiejszych czasach bardzo popularne są sztuczne barwniki, które mogą barwić jajka we wszystkich kolorach tęczy. Ale oczywiście naturalne barwniki wyglądają piękniej i delikatniej na pisankach, poza tym nie szkodzą zdrowiu!
Jak więc farbować jajka naturalnymi barwnikami?
Najpierw musisz przygotować główny składnik. Dla tego:
- Dokładnie umyj jajka;
- Gotuj je przez 10 minut na małym ogniu.
- Po ugotowaniu jajek daj im czas na wyschnięcie. Następnie wytrzyj jajka do sucha.
Główny składnik wielkanocnego stołu jest gotowy!
Teraz musisz przygotować ten sam naturalny barwnik. Jeśli chcesz pokolorować jajka na żółto, potrzebujesz kurkumy, czerwonej do czarnej porzeczki, różowej do łuski czerwonej cebuli lub maliny, zielonej do szpinaku i niebieskiej do skórek niebieskich ziemniaków lub jagód.
Wybrany składnik barwnika musi zostać posiekany. Włóż do rondla i napełnij wodą (jeśli używasz soku, proporcja powinna wynosić 1:2, jeśli barwniki są suche, proporcja powinna wynosić 2 łyżki stołowe na 1 szklankę wody). Zagotuj wodę.
Włóż jajka do rondla tak, aby woda całkowicie je przykryła. Gotuj jajka przez 5-7 minut. Wyjmij kolorowe jajka i umieść je w zimnej wodzie (pomoże to lepiej utrzymać farbę). Gdy jajka ostygną, natrzyj je olejem roślinnym.
Tak więc barwienie jaj naturalnym barwnikiem jest bardzo łatwe, a efekt całkowicie przekroczy Twoje oczekiwania! Jajka nie tylko okażą się bardzo piękne i kolorowe, ale także nie stracą swoich przydatnych właściwości.
Do barwienia jajek można używać szerokiej gamy naturalnych barwników. Najważniejsze to włożyć w tę aktywność całą swoją duszę i cieszyć się przygotowaniami do Wielkanocy!
