Szczęśliwego Nowego Roku zawsze towarzyszy uczucie radości, szczęścia, magii, a także oczekiwanie na cud i spełnienie najbardziej upragnionych pragnień. Ludzie postrzegają ten dzień jako coś niezwykłego, okazję do nowych odkryć i sukcesu. Bardzo ważnym warunkiem szczęśliwego sylwestra jest świąteczny stół, a kolacja sylwestrowa to czas, kiedy cała rodzina zbiera się przy jednym dużym stole, żegna stary rok i wita nowy.
Potraktuj poważnie wybór świątecznych potraw na stół noworoczny. Tydzień przed świętami przygotuj menu i kup wszystkie niezbędne produkty, aby zaoszczędzić czas.
Wybieraj potrawy, których gotowanie nie zajmie dużo czasu, a połowy sylwestra nie spędzisz stojąc przy piecu.
Głównym daniem na świątecznym stole powinno być coś gorącego. Aby to zrobić, upiecz mięso, drób lub ryby w piekarniku i ugotuj tłuczone ziemniaki na przystawkę. Takie danie przygotowuje się bardzo prosto i szybko.
Futro, mimoza i Olivier to według wieloletniej tradycji najpopularniejsze sałatki sylwestrowe. Na stole musi być wędzona makrela, różowy łosoś, kilka rodzajów kiełbasy i twardy ser.
Przygotuj kanapki, niech będą różnego rodzaju: z kawiorem, kiełbasą i szprotkami. Zrób je w niecodzienny kształt i pięknie udekoruj natką pietruszki lub koperkiem.
Domowe marynowane grzyby, ogórki i pomidory doskonale sprawdzają się jako przekąska do napojów alkoholowych. Pokrój świeże pomidory i ogórki na talerz, posyp je majonezem.
Cytrynę pokroić w bardzo cienkie plasterki, zanurzyć w cukrze lub soli i wąski kawałek sera zawinąć w plastry, zabezpieczyć szaszłykami lub wykałaczkami. Ta wersja świątecznej przekąski może być wykorzystana, jeśli jeden z gości pije koniak.
Zadbaj o deser. Kup ciasto lub zrób własne, jeśli czas pozwoli. Na świątecznym stole powinno być wiele różnych słodyczy i owoców.
Jeśli chodzi o alkohol, w tym przypadku wytrawne wino i szampan są najlepszymi napojami alkoholowymi na stół noworoczny. Na stole powinny również znajdować się napoje bezalkoholowe. Dlatego najbardziej optymalnym wyborem będą soki: pomarańczowy, jabłkowy i pomidorowy.
Nowy Rok to święto, na które prawie każdy może sobie pozwolić. Dotyczy to szczególnie jedzenia. Dlatego gotuj to, co kochasz najbardziej, bo jedzenie powinno sprawiać przyjemność Tobie i Twoim bliskim w ten magiczny Sylwester.
