Co jest potrzebne do koktajlu walentynkowego? Wystarczy, żeby był smaczny, różowy i miał romantyczne imię. Cóż, jest absolutnie idealne, jeśli ten napój można ozdobić wiśnią lub truskawką.
Cyrus Królewski
Kir (Kir) - jeden z klasycznych koktajli, ponadczasowy z biegiem czasu. Słodki, doskonale komponuje się z słonymi i pikantnymi przekąskami, niezbyt mocny, niesie ze sobą jedynie lekkie przyjemne upojenie. Ten koktajl, który składa się z likieru z czarnej porzeczki crème de cassis i wytrawnego białego wina, ma wiele odmian. Koktajl Kir Royal to jedna z najpopularniejszych wersji. Będziesz potrzebować:
- 10 ml likieru crème de cassis;
- 60 ml półwytrawnego lub wytrawnego wina musującego.
Weź kieliszek do szampana na flet i wlej do niego likier, dodaj wino musujące. Koktajl gotowy. Jeśli zmienisz kolejność dodawania napojów, to koktajl będzie musiał być dodatkowo wymieszany specjalnym długim patyczkiem, a to doprowadzi do tego, że będzie w nim mniej musujących bąbelków.
Idealna sangria
Ten aromatyczny i lekki koktajl z pewnością przypomni Ci o ciepłych i leniwych letnich wieczorach. Przygotowanie sangrii jest bardzo proste - nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności ani specjalnego sprzętu. Dobrze jest też wcześniej wymieszać koktajl - będzie tylko bardziej aromatyczny. Na dwie porcje weź:
- 30 ml brandy;
- 60 ml czerwonego wina;
- 180 ml gazowanego soku owocowego, klarownego lub czerwonego;
- 30 ml syropu o smaku malinowym, truskawkowym lub wiśniowym
- 50 g różnych owoców cytrusowych;
- 50 g różnych świeżych jagód;
- 1 pomarańcza;
- 1 limonka;
- kostki lodu lub lód kruszony.
Na kilka godzin przed podaniem namocz jagody i pokrojone owoce cytrusowe w brandy. Do dzbanka z półmiskiem dodaj wino, syrop i świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i limonki. Wymieszaj, wlej sok gazowany. Dodaj lód. Jeśli nie znajdziesz soku gazowanego w sprzedaży, zastąp go mieszanką naturalnego soku i wody gazowanej.
Zarumieniona gejsza
Jeśli ty i twój partner jesteście fanami Wschodu, może spodobać ci się ten seksowny koktajl o jasnoróżowym kolorze. Jego receptura obejmuje egzotyczny likier o złożonym aromacie oraz afrodyzjaki w swoim składzie.
- 60 ml likieru TyKu;
- 30 ml soku z granatów;
- 60 ml wody różanej;
- plasterek limonki do dekoracji;
- kruszony lód.
Napełnij shaker lodem. Wlej wszystkie składniki koktajlu i wymieszaj. Wlać do szklanki i udekorować ćwiartką limonki.
Jeżyna Margarita
Klasyczny meksykański koktajl można również wzbogacić subtelnym postmodernistycznym akcentem. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- 8 dużych jeżyn;
- 10 świeżych listków mięty;
- 50 ml tequili;
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki;
- 10 ml syropu cukrowego.
Odstawić dwie jeżyny, resztę przetrzeć przez sito. Wyrzuć nasiona i przenieś tłuczone ziemniaki do shakera. Dodaj tequilę, syrop, lekko zmiażdżone tłuczkiem liście mięty i sok z mięty. Wymieszaj i przelej do kieliszków koktajlowych, udekoruj resztkami jeżyn z wykałaczkami.
Wiśniowy marynarz Jerry
Przyprawiony koktajl rumowy Sailor Jerry może być również idealny na Walentynki, dodając do niego likier wiśniowy. Napój okaże się słaby, aromatyczny i przyjemnie szkarłatny. Wziąć:
- - 45 ml przyprawionego rumu;
- - 200 ml sody o smaku limonkowym;
- - 30 ml likieru wiśniowego;
- - 2 wiśnie maraschino.
Wlej rum do kieliszków do szampana, dodaj sodę i posyp likierem wiśniowym. Udekoruj wiśniami koktajlowymi.
