Pyszna i elegancka sałatka świąteczna „Bałwan” będzie świetnie wyglądać na Twoim noworocznym stole!
- 300 gramów fileta z indyka (gotowanego, wędzonego);
- 3 średnie ugotowane ziemniaki;
- 3 lub 4 jajka na twardo;
- 2 ogórki;
- 100-150 ml majonezu oliwkowego;
- paluszki krabowe, marchewki i ziarna pieprzu do dekoracji.
1. Gotowany lub wędzony indyk należy drobno posiekać i położyć na talerzu w kształcie bałwana. Góra - cienka warstwa majonezu.
2. Następnie trzeba pokroić ogórki (odcedzić lub wycisnąć nadmiar soku). Połóż pokrojone ogórki na indyka i posmaruj trochę majonezem.
3. Na wierzchu ogórków ułóż warstwę gotowanych ziemniaków, startych na grubej tarce, a następnie majonez.
4. Warstwa wierzchnia - drobno starte białka (żółtka można wykorzystać do innych potraw).
5. Następnie możesz zacząć dekorować bałwana.
6. Oczy zrobione z pieprzu (możliwe z oliwek), nos z marchewki, a czapka, szalik i usta z paluszków krabowych. Wychodzimy na pół godziny do namoczenia i możemy podać na stole.
Ta sałatka w kształcie wesołego bałwana świetnie nadaje się na sylwestrową ucztę, więc na pewno spodoba się wszystkim gościom.
