Łososia można bezpiecznie nazwać królową każdej uczty. Ta szlachetna czerwona ryba jest idealna do przygotowania delikatnych i lekkich sałatek noworocznych.
- 120 gram gotowego ryżu długoziarnistego (gotowanego)
- 3 jajka na twardo
- 100 gram lekko solonego łososia (można zastąpić pstrągiem)
- 70 gramów sera Gouda
- kilka świeżych ogórków
- 50-100 ml majonezu (kto lubi)
1. Na pięknym świątecznym talerzu ułóż pierwszą warstwę sałatki - gotowany ryż. Aby sałatka wyglądała schludnie, możesz użyć pierścienia kulinarnego.
2. Nasmaruj ryż cienką warstwą majonezu.
3. Następnie pojawia się warstwa startego sera i trochę majonezu.
4. Następnie włóż łososia pokrojonego w drobną kostkę. Ponownie nasmaruj majonezem.
5. Następna warstwa to starte białka trzech jaj. Top - majonez w cienkiej warstwie.
6. Następnie ułóż warstwę drobno posiekanych świeżych ogórków.
7. Ostatnia warstwa - 3 starte gotowane żółtka. Nie trzeba go smarować majonezem.
8. Aby uzyskać impregnację i najlepszy smak, pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin.
9. Udekoruj według uznania: zioła, oliwki lub plasterki pomidora.
Ta lekka sałatka francuska z łososiem na Nowy Rok przypadnie do gustu Twoim przyjaciołom i rodzinie.
