Już niedługo będziemy obchodzić rok Czerwonego Koguta Ognia. Dlatego możesz przygotować pyszną sałatkę w kształcie koguta, która pomoże przyciągnąć szczęście do Twojego domu na cały rok.
- 350 gram gotowanej kiełbasy lub szynki
- jedna średniej wielkości cebula
- szklanka ugotowanego ryżu długoziarnistego
- 4 gotowane jajka kurze
- 150 gramów sera tylżyckiego
- kilka ogórków kiszonych
- 2 gotowane marchewki (duże)
- dwie różnokolorowe papryki do dekoracji
- majonez
- ząbek czosnku (opcjonalnie)
1. Przygotuj dressing: wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem.
2. Na naczyniu musisz ułożyć warstwę ugotowanego ryżu w kształcie koguta (możesz do tego wyciąć szablon). Tę warstwę, jak każdą kolejną, należy lekko nasmarować majonezem.
3. Następnie pojawia się warstwa ugotowanej posiekanej marchewki (można ją posolić)
4. Następna warstwa sałaty to bardzo drobno posiekana cebula.
5. Następnie ułóż warstwę kiełbasy lub szynki (pokrojonej na małe kawałki).
6. Po kiełbasie ułóż posiekane marynaty.
7. Następnie pojawia się warstwa startego sera zmieszanego z startymi gotowanymi białkami.
8. Ostatnia warstwa - trzy żółtka na drobnej tarce.
9. Następnie robimy skrzydła i ogon koguta z papryki, oko z oliwki, a dziób i grzebień można zrobić z marchewki.
Piękna sałatka - symbol 2017 roku, zaskoczy gości i ozdobi stół noworoczny.
