Większość narodów ma tradycje gościnności. I prawie zawsze pojęcie „przywitania gościa” zawiera w sobie ideę pysznego i obfitego poczęstunku. Dziś istnieje wiele sposobów na nakarmienie gości. Niektórym z nich warto się bliżej przyjrzeć.
Instrukcje
Krok 1
Tradycyjne przysmaki Niektóre sałatki, zimne lub gorące, 1-2 dania gorące (kurczak, ryba, mięso) oraz wybór napojów. To menu tradycyjnej domowej uczty. Potrawy możesz przygotować samodzielnie, jeśli masz określone umiejętności lub masz dostęp do książki kucharskiej. Nie jest to jednak wcale konieczne, ponieważ w każdym mieście istnieje usługa dostawy gotowego jedzenia, a nawiasem mówiąc, jeśli mają się dobrze bawić młodzi ludzie, obcy tradycyjnym wartościom, to właśnie usługa dostawy pomoże zorganizować gastronomiczny element spotkań. Za jej pośrednictwem można zamówić sushi lub pizzę z najbliższych restauracji.
Krok 2
Posiłek na łonie natury to kolejny rodzaj tradycyjnej uczty dla gości. Warunek jest tylko jeden: można to ugotować tylko wtedy, gdy właściciele gromadzą gości w wiejskim domu. Jeśli jest wiejski domek lub chata, miejsce na grilla lub urządzenie do grillowania, można zrobić wspaniałe posiłki na świeżym powietrzu. Mogą to być wstępnie marynowane lub surowe kawałki mięsa, drobiu, ryb, warzyw i grzybów. Co może być smaczniejszego niż wędzony gorący grill, plasterek pieczonej papryki, bakłażana, krople narsharab lub tkemali i kieliszek rubinowego Cabernet Sauvignon?
Krok 3
Tea Party Jeśli impreza ma być herbatą, menu można ograniczyć do ciasta, kanapek, dżemów, miodu i plasterków cytryny. Wszystko to można kupić w sklepie, ale ciepły pachnący placek z owocami upieczony przez samą gospodynię i podany do stołu z pewnością będzie miłym zaskoczeniem dla gości.
Krok 4
Stół bufetowy może z powodzeniem konkurować z tradycyjnym poczęstunkiem. Jak to jest? „Bufet” oznacza „widelec”. Goście nie siedzą przy stołach, ale jedzą na stojąco, wybierając przekąski i napoje przygotowane i podane z wyprzedzeniem. Co więcej, jako jedzenie przy stole bufetowym często stosuje się lekkie przekąski - maleńkie kanapki, oliwki, sery, przysmaki mięsne, kawałki owoców i tym podobne.
Krok 5
Fondue Jednym z nowszych rodzajów smakołyków jest fondue. Mówią, że wspólne gotowanie bardzo zbliża ludzi, co oznacza, że fondue to świetny pomysł na spotkania ludzi, którzy chcą, aby komunikacja była bardziej przyjazna. Fondue to danie ugotowane w naczyniu cakelonowym. Przygotowanie fondue: - ser z białym winem i skrobią topi się w caquelonie (podstawowy przepis, do którego można dodać czosnek, zioła, przyprawy);
- następnie garnek podaje się na palniku (aby ser nie zamarzał), do którego przyczepiane są widelce na bardzo długiej rączce - jeden na gościa;
- wraz z mieszanką winno-serową na stole kładzie się pieczarki, kromki chleba, kiełbasę, szynkę, warzywa pokrojone na małe kawałki. Podczas spotkań każdy gość może nakłuć sobie kawałek na widelcu, dip do masy serowej i zjedz. W ten sposób ludzie przygotowują sobie smaczną przekąskę według własnego apetytu. Przy okazji, fondue może być nie tylko z serem, ale także z bulionem. W tym przypadku jako przystawkę należy podać kawałki mięsa, ryby, grzyby, a nawet pierogi (oczywiście rozmrożone) Jest też fondue z czekoladą. Zamiast rosołu lub mieszanki serowej w misce znajduje się rozpuszczona czekolada. Do czekoladowego fondue oferowane są pokrojone w plastry świeże owoce i jagody (takie jak truskawki).
