Zasady obchodzenia świąt Bożego Narodzenia są niezmienne od ponad stu lat, nie wszyscy się do nich stosują, ponieważ większość ludzi zna tylko najpopularniejsze tradycje. Spróbuj ugotować soczystego i aromatycznego indyka, rób prezenty własnymi rękami, zaproś całą rodzinę do stołu i świętuj Boże Narodzenie z radością i życzliwością.
Czy to jest to konieczne
- - trochę siana;
- - wilgotny;
- - świąteczne potrawy;
- - przedstawia.
Instrukcje
Krok 1
Siano powinno być umieszczone na środku świątecznego stołu, będzie to symbolizować żłóbek betlejemski, w którym urodził się Jezus. Załóż najlepsze sztućce i śnieżnobiały obrus. Przy stole powinna siedzieć parzysta liczba osób, jeśli nie, dołóż dodatkowy zestaw naczyń. Przygotuj 13 dań, z wyjątkiem zupy, wszystkie mogą być zimne, aby gospodyni domu nie wpadła do kuchni.
Krok 2
W Wigilię - Wigilię - przygotuj rytualną owsiankę-sochivo. Produkuje się ją z czerwonej pszenicy, jęczmienia, gryki lub żyta zmieszanego z miodem i sokiem migdałowym lub makowym. W tym dniu nie możesz jeść do pierwszej gwiazdki. Kiedy zobaczysz jasną gwiazdę na ciemnym niebie, usiądź przy stole i podziel się medalionami.
Krok 3
Wafle to cienkie listki z przaśnego ciasta, zwykle okrągłe. Początkowo muszą być umieszczone na środku stołu na czystym sianie, co symbolizuje małego Chrystusa leżącego w żłobie. Podczas obiadu przełam się opłatkiem z osobami siedzącymi przy stole, wymień życzenia i gratulacje.
Krok 4
Prawosławni chrześcijanie gotują kutya na pierwsze danie - wariant socziwu. Ugotuj z pszenicą, ryżem, jęczmieniem. Dopraw miodem i olejem roślinnym. Im bogatsza i grubsza kutia, tym lepszy będzie dobrobyt i żniwa w rodzinie.
Krok 5
Następnie podaje się przekąski (śledź, sałatki), a następnie barszcz czerwony, zupę rybną lub grzybową. Do zup przygotuj placki z grzybami lub soczyste. Podawaj słodkie jedzenie pod koniec świątecznego posiłku. Odpowiednie są bułki z makiem, ciastka miodowe, galaretka, orzechy, różne wypieki.
Krok 6
Każdy powinien skosztować przynajmniej trochę wszystkich potraw. Ten posiłek odbywa się bez libacji alkoholowych i bez mięsa, mleka i kwaśnej śmietany. Jeśli ktoś do Ciebie przyjdzie, musisz zaprosić gościa do stołu. Zwyczajem jest karmienie wszystkich w Wigilię, więc przygotuj smakołyk dla bezpańskich zwierząt.
Krok 7
Na same święta przygotuj duży obiad dla całej rodziny. Dobrze odżywiony tłuszczem drób jest odpowiedni: gęś, kaczka, indyk. Na stole połóż szynkę, galaretkę, bułki mięsne. Zrób obfitą owsiankę z pieczonym mlekiem. Połóż też alkohol na tym stole.
Krok 8
W Wigilię rozdawaj prezenty, przebierając się za Świętego Mikołaja (Ojca Mroza). Dając zabawki dzieciom, nagradzaj pozytywne cechy i karz za figle. Tradycyjnie w te święta trzeba robić prezenty własnymi rękami. Zawiń prezenty w jasny papier, udekoruj świerkowymi gałązkami i szyszkami.
Krok 9
Boże Narodzenie zaczyna się od święta Bożego Narodzenia, które trwa do Trzech Króli. W tym czasie w Rosji było zwyczajem ubierać się, urządzać zabawne gry na ulicy, gratulować wszystkim ludziom na przełomie słońca na lato, śpiewać i tańczyć w kółko. Kolędy to ogólne festyny i zabawy, jazda na nartach ze zjeżdżalni i obfite biesiady.
