Rosjanie w Nowym Roku są przyzwyczajeni do stawiania na stole pewnego zestawu potraw - galaretowatego mięsa, śledzia pod futrem, sałatki Olivier, a z napojów wiele osób woli szampana. Jaki szampan wybrać w Sylwestra?
W sylwestra ludzie o różnych dochodach piją szampana, niekoniecznie są to arystokraci, więc teraz jest sporo opcji budżetowych na ten musujący napój. Nawet za bardzo niewielką kwotę możesz kupić szampana na Nowy Rok. Ale najważniejsze jest, aby wybrać butelki bez plastikowego korka, ponieważ plastik całkowicie zabija smak napoju.
Pod względem smaku najlepszy jest szampan półsłodki lub słodki. Zazwyczaj półsłodkie szampany wybierają Amerykanie i Niemcy, ale 50% Rosjan również preferuje ten rodzaj szampana. Dużą popularnością cieszy się również Brut – szampan z minimalną zawartością cukru.
Szampan należy pić zgodnie z pewnymi prawami i przepisami. Musi być przechowywany w lodówce przed użyciem. Ciepły szampan wcale nie jest napojem, który powinien być podawany przy świątecznym stole. Butelkę chłodzi się w lodówce lub umieszczając w wiaderku z lodem.
Nigdy nie nalewa się pełnej szklanki, zawsze nalewa się maksymalnie połowę i po prostu dodaje się w razie potrzeby.
Ważne jest, aby wybrać odpowiednią przystawkę szampańską, należy wybierać produkty, które nie zagłuszają smaku i nie ujawniają jego bukietu. Najlepiej nadają się tutaj małe kawałki sera i oliwek. Nie powinieneś jeść i jeść szampana z czekoladą, bo inaczej nie poczujesz jego smaku. Piją szampana bardzo powoli, więc tosty typu „pij na dno” w przypadku szampana są nieodpowiednie.
