Nowy Rok to święto dobrych nadziei na lepszą przyszłość, na spełnienie pragnień. To jedna z domowych uroczystości. Najbardziej elegancki i zabawny, najbardziej tajemniczy i romantyczny, który uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Świąteczny stół w tym dniu powinien być naprawdę wyjątkowy.
Instrukcje
Krok 1
W dekoracji stołu noworocznego użyj kombinacji kolorów: czerwonego (symbol życia, ognia, ciepła), zielonego (symbol natury, nadziei), żółtego, złotego, srebrnego, białego (symbole światła i słońca). Udekoruj stół pięknymi ozdobnymi świecami w świecznikach lub ułóż z nich kompozycję noworoczną na szerokim szklanym lub ceramicznym naczyniu. O północy, kiedy zgaśniesz światło, płonące świece na stole dodadzą szczególnej przytulności i uroku domowej atmosferze wakacji.
Krok 2
Następnie obok sztućców połóż pięknie zapakowane drobne upominki przewiązane satynowymi wstążkami z kartką życzeń (jeśli prezentów nie ma pod choinką). Zastanów się wcześniej, co ugotować, jak zadowolić rodzinę i przyjaciół. Rozpocznij uroczystą kolację nie później niż o 21:00, ponieważ spożywanie obfitych posiłków w nocy jest szkodliwe. Przywiąże Cię do stołu, na którym usiądziesz zamiast cieszyć się rodzinnym koncertem, tańcem, muzyką i od czasu do czasu przesiadką na deser.
Krok 3
Obecnie noworoczne menu stołu w każdej rodzinie całkowicie zależy od gustów i możliwości. Zastąp ciężkie dania mięsne różnymi lekkimi przekąskami, sałatkami lub gorącymi daniami warzywnymi.
Krok 4
Gdy zegar wybije wpół do jedenastej, zdejmij jedzenie ze stołu, połóż czyste talerze i szklanki. Uczcij Nowy Rok lampką szampana lub wina musującego, które dobrze komponuje się z deserem, lodami i owocami.
Krok 5
Od napojów po stół noworoczny, odpowiednie są koktajle w szklankach z cukrem brzegiem. Najbardziej spektakularnym koktajlem noworocznym jest ognisty poncz. Do jednego litra czerwonego wina gronowego dodaj sok z dwóch cytryn, 300 g cukru i 2 goździki. Doprowadź wszystko do wrzenia, a gdy ostygnie, dodaj szklankę rumu i podpal przed podaniem.
Krok 6
Pamiętaj, że wina musujące są schładzane do 6-70C. Przechłodzony w lodówce szampan traci urok swojego bukietu, a ponadto ociężale „gra”.
