Proces dekorowania dziecięcego tortu zwykle rozpoczyna się od znalezienia ciekawego wzoru. Aby je poszukać, możesz przejrzeć kilka kolorowanek lub poszukać ciekawych obrazków w Internecie. Dzieciak będzie mile zaskoczony, jeśli użyjesz jednego z jego rysunków, aby pięknie udekorować ciasto.
Instrukcje
Krok 1
Rozwałkuj pastę cukrową w prostokąt wielkości ciasta. Grubość powinna wynosić około 5 mm. Przenieś rysunek do mastyksu w następujący sposób: zduplikuj rysunek, a następnie wytnij obraz w częściach z jednego egzemplarza i połóż te części na mastyksie w formie mozaiki, sprawdzając całą kopię rysunku. Następnie zakreśl wszystkie ścieżki wykałaczką.
Krok 2
Po przeniesieniu rysunku do mastyksu zacznij malować tło. Aby to zrobić, rozcieńcz trochę barwnika w wodzie i pomaluj tło cienkim pędzlem.
Krok 3
Rysunek jest prawie gotowy, ale jeszcze nie doskonały. Umieść ciemny lukier w kornecie, a następnie prześledź wszystkie kontury. Puder można przyciemnić, dodając do niego mocną kawę. Staraj się wytrzymać równomierny nacisk, aby na wyjściu uzyskać linie o tej samej grubości. Teraz poczekaj, aż wytłoczone linie wyschną. Dopiero wtedy możesz dalej dekorować ciasto.
Krok 4
Rozcieńczyć glazurę sokiem z cytryny lub wodą, a następnie dodać do niej niezbędne kolory. Jeśli używasz płynnych barwników, nie musisz najpierw rozcieńczać glazury. Lepiej użyć kilku worków do szprycowania lub papierowych rożków, tak aby każdy z nich zawierał inny kolor lukru. Aby „wbić” płynną glazurę w rogi konturu, użyj wykałaczki lub samego czubka papierowego tuleja.
Krok 5
Teraz rozwałkuj elastyczną mastyks cukrowy w warstwę o grubości 2 mm, a następnie przykryj ciastko o pożądanym kształcie mastyksem. Chociaż mastyk nie zdążył jeszcze wyschnąć, nałóż na niego teksturę sztywnym pędzlem.
Krok 6
Przykryj środek ciasta gotowanym skondensowanym mlekiem, aby niezawodnie przykleił wzorzysty mastyks do ciasta. Połóż na nim już wysuszony rysunek. Teraz możesz przygotować różne dekoracje z płynnej glazury w różnych kolorach (liście, motyle, kwiaty itp.). Po wyschnięciu mogą ozdobić powierzchnię ciasta.
